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△係滴,常常"發漏"我網誌的朋友都知道,我們又來台南孔廟啦,
話說住台南當地人通常不知道哪裡有好玩的,都是觀光客親友來問我們才去找資料...

 

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▼府中街是孔廟對面這條人行步道,因為某天下午經過看到好熱鬧,便找了週日的早上時間來看看
看看文字的說明,這小小的古巷弄可有悠久的歷史喔~
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▼府中街到了現代,已經是一些小小咖啡店、藝文攤位聚集的場所
在古老的石磚街道,坐在戶外陽光下來杯咖啡,是否有來到巴黎的錯覺?
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▼隨意走走逛逛,近中午時分攤位還沒有很集中,約下午兩點後才比較有人潮IMG_0005.jpg

 

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▼小玩意兒小東西,相片背面的攤位是賣袋中袋的,我記得也是網拍的人氣賣家~IMG_0002.jpg

 

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▼台南傳統的「黑糖香餅」,又叫做「椪餅」,
約手掌般大小,中央是空心的底部有一層黑糖,
台南人坐月子時常常吃這種餅,或在餅裡加麻油和蛋去煎,
身於台南媳婦的我當然在坐月子期間吃了不少喔,身體才會這麼有肉勇健啊!IMG_0009.jpg  

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▼香餅攤隔壁又有一間古早味的「煮椪糖」,據老一輩說古時侯沒糖果就是自已煮
用紅砂糖、小蘇打粉等材料製作。IMG_0023.jpg

 

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▼看來最靠的住的堂姐負責煮(其他兩位看來不怎麼正經),
因為怕糖焦掉,所以要一直不停的攪拌到沸騰滾起來~IMG_0010.jpg

 

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▼然後加入小蘇打粉後,快速快速快速快速的拌,快到鏡頭都糊了~
這個步驟是把拔負責,因為事關等一下「澎」起來會不會漂亮!IMG_0018.jpg

 

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▼將將~~倒入模子後就漸漸變硬,有點像桂圓蛋糕
沒吃過椪糖也要看一下照片...吃起來甜甜脆脆的,入口即化,小朋友吵著還想吃一個呢
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▼來孔廟吸吸書卷氣,我們愛來孔廟園區的關係是....
小孩可以看看很多的大樹、隔壁的忠義國小校區美遊樂場大、
旁邊的武德殿讓把拔可以開心的看他愛的劍道,附近的小咖啡店也都讓馬麻很喜歡,
總歸就是閤家皆宜啦!IMG_0025.jpg  IMG_0028.jpg IMG_0031.jpg IMG_0041.jpg  

 

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▼這裡的松鼠也是多到數不清,帶葵花瓜子來牠們就會爬下樹來找你
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▼倒是去年才剛看的到大榕樹怎麼鋸斷成這樣?
看說明可能是太多的觀光客踩上草坪,讓大樹的氣根受傷了,
病虫害入侵讓他生病了,目前以籬圍圍住讓大樹休養生息,有心的企業也來贊助IMG_0032.jpg  

 

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▼百來不厭的武德殿,真的是很美很美的建築IMG_0049.jpg    

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▼把拔在18-20歲時也是個劍道手,今天來這邊還巧遇了以前的教練,
把拔問女兒要不要學劍道,vivian很不給面子的說:不要,衣服好臭!
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▼這間也是把拔從小吃到大的美味「2元黑輪」,一支竹籤就是2元啦,貴一點5元,
通常一拿就是一堆,另外有賣小菜比較貴,下午和晚上時分來非常多人!
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▼回程到東門路上的「旅人關東煮」看籌備狀況,
這是老公的哥哥開的店,遷移至此重新開幕了,下次再來仔細介紹~ IMG_0061.jpg  

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